在尊重少數族裔飲食文化的前提下,營養師邀請Lala參加體重管理計劃,慢慢學習如何選擇食材及改善烹調手法:用氣炸鍋代替傳統高溫煎炸方法,不再用油樽倒油,改用匙羹控制用油份量。
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健康公平實踐
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社區藥房前陣子出現的人龍,同事當時可以說「忙到踢晒腳」。為了縮短大家等候時間,我們都想辦法提高效率,除了找更多同事幫忙,又找來街坊潔貞做義工。
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患有風濕及糖尿病的許女士,早前經香港聾人福利促進會的手語翻譯員陪同下,到我們的醫護行社區藥房接受諮詢服務。
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有一天剛完成心臟科覆診的徐先生,突然帶同剛在醫院取的所有的藥物上來藥房,說醫生新加了幾款藥給他,但即使求診及取藥期間醫生及藥房職員有解釋,自己也弄不明白。直至回到家取出一包又一包的藥物後,才發現多了幾款新的藥物,導致他一頭霧水。
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醫護行者展開為期一年的「葵家生活」計劃,藉由舉辦各類型活動,讓不同群組的家庭成員探索及聆聽在疫情下的不安,適應疫下生活。
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要讓食無定時的清潔工友知道管理健康的重要,首先要了解他們的想法。
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作為基層勞工,「搵食」至上的他們,長時間工作根本無法保障有足夠休息時間,但是辛苦「搵食」的他們,又能否照顧自己飲食?